今月のオススメ!炊飯器で作るお手軽レシピ「即席參鶏湯」

參鶏湯

こんにちは

北九州市八幡西区

漢方相談・健康相談

「みつわ」です😁

今日は2021年8月13日です♪昨日より雨が降り続いて、いろんな地域で災害が起こっているようです💦毎年のようにどこかで災害が起きていることが気になりますね。これから一週間雨が降り続くようですので、十分にお気をつけ下さい

さて、今月の「炊飯器の簡単レシピ」のご案内です♪

炊飯器のスイッチを押す

材料(二人分)

  • 鶏手羽先・・・・・・・・・4本
  • 長ネギ・・・・・・・・・・1/2本
  • しょうが・にんにく・・・・各1かけ
  • もち米・・・・・・・・・・40g

a)水・・・・・・・・・・・・400cc
a)鶏ガラスープの素・・・・・小さじ2
a)塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/4

作り方

  1. 長ネギは斜め切りにする。しょうが・にんにくはスライスする。もち米は洗って水気を切っておく
  2. 炊飯器の内釜に、手羽先・上記の1・長ネギ・しょうが・にんにく、(a)を入れて炊飯を開始し、炊けたら器に盛る。

※ワンポイント
もち米を入れるととろみのあるスープになります。もち米を入れるとお粥のようになりますので、1品でも食べごたえがあります。もち米がない場合には、うるち米でもOKです。また、切り餅を1個いれてもOKです

北九州市八幡西区
漢方相談・健康相談 みつわ

北九州市八幡西区三ケ森3丁目10-1

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